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Des recettes de cuisine régressive pour un menu aux saveurs d'enfance

Cookies aux smarties
La cuisine régressive est une cuisine qui fait appel à nos souvenirs. Photo par Malasoca de Pixabay
On a tous en tête une liste de recettes qui nous plongent directement en enfance. Pour certains, ce sera le fameux jambon coquillettes, pour d'autres le pain perdu, pour d'autres encore un bon gratin de pâtes. Des plats et desserts qu'on aime encore aujourd'hui refaire et savourer parce que ça a quelque chose de rassurant et d'agréable.

Mais la cuisine régressive, c'est aussi simplement intégrer des produits typiques de notre enfance à des recettes classiques. Cookies aux M&M's, mousse aux fraises Tagada, cake aux Carambar ou velouté à la vache qui rit, quelle recette vous rendra le plus nostalgique ?

Dernières recettes de cuisine régressive et de tomates par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine régressive et de tomates qui changent !

Raviolis bolognaise
Raviolis bolognaise
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Les raviolis bolognaise sont des raviolis de pâtes fraîches farcies d’une préparation à base de boeuf mijoté très parfumé et d’une sauce à base de tomates. La viande doit être cuite et refroidie avant de farcir les raviolis. En cuisine pour ce plat régressif au possible !

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